Наш бренд-шеф подарит вам неповторимый вкус шедевров итальянской кухни. Несмотря на то, что ресторан считается итальянским, его меню не ограничивается исключительно блюдами итальянской кухни. Более того, большинство из представленных блюд носят авторский характер, их можно смело назвать фантазиями на тему новой итальянской кухни. Хотя, конечно, такие продукты, как Пармская ветчина, сыр Пармиджано Реджано и некоторые другие, мы подаем в классическом исполнении: совершенство не требует прикрас.
Какое лето без настоящего шашлыка и плова на природе, приготовленных с дымком на открытом огне! Казан, мангал и настоящая итальянская печь для пиццы на дровах – вот что привлекает наших гостей на Летнюю кухню Экопарка.